קמח חלה שטיבל

קמח חיטה בהיר בעל אחוז גלוטן גבוה. תכונותיו של הקמח המשלבות אלסטיות ופלסטיות מאפשרות רידוד וקליעת צמות בצורה נוחה ומהירה, וקבלת חלות בעלות נפח גבוה. מיועד להכנת חלות ומתאים גם להכנת לחמניות חלה, מאפי ועוגות שמרים, סופגניות וקוראסונים. כשר פרווה בהשגחת בד"צ העדה החרדית